อาหารและน้ำดื่มจากดอกอัญชัน

ดอกอัญชัน butterfly pea 

ดอกอัญชัน ไม้เถาสีม่วงสมุนไพรหาง่ายทั่วทุกภาค ใบเป็นรูปไข่ผิวและขอบเรียบ  มีทั้งดอกชั้นเดียวและสองชั้น

 ดอก ใช้แต่งสีนำเงินหรือม่วงในอาหารและขนม เช่น ขนมช่อม่วง  ขนมเรไร เป็นต้น นอกจากนี้ยังสามารถนำมาปรุงเป็นน้ำดื่มได้อีก ซึ่งมีวิธีทำดังนี้
เครื่องปรุง    ดอกอัญชัน  10  ดอก     แอปเปิ้ล  1  ผลเล็ก   น้ำต้มสุก  1 แก้ว   น้ำเชื่อม  2  ช้อนโต๊ะ   น้ำแข็งชนิดก้อน

วิธีทำ    ฉีก ดอกอัญชันเอาเฉพาะกลีบดอก  ล้างให้สะอาด แอปเปิ้ลล้างสะอาดหั่นลูกเต๋าใส่ในโถเติมน้ำสุกปั่น  แล้วกรองด้วยผ้าขาวบางเอากากออก  ใส่น้ำเชื่อม คนให้เข้ากัน  รินใส่แก้วน้ำแข็งก้อนสรรพคุณและคุณค่าทางอาหาร    มีเบต้าแคโรทีสูง  เป็นตัวแอนตี้ออกซิแดนท์ต้านอณุมูลอิสระ

 

Read More

ดอกอัญชัน ป้องกัน หลอดเลือดอุดตัน บำรุงสายตา

อัญชันดอกไม้ที่มากไปด้วยสรรพคุณ



อัญชํญดอกไม้ที่มากไปด้วยสรรพคุณ

 

อัญชัน ดอกไม้สีสันอมม่วง ที่เป็นพวงชูช่อ ดูแล้วสวยงาม แต่คุณรู้ไหมว่า อัญชัน มีประโยชน์
มากเราลองมาดูกันนะครับ

ราก : รสเย็นจืด บำรุงดวงตา ทำให้ตาสว่าง ขับปัสสาวะ แก้ปัสสาวะพิการ แก้ปวดฟัน ทำ ให้ฟันทน

สีจากดอกอัญชัน ใช้ทำประโยชน์ได้หลายอย่าง นิยมใช้ดอกสีน้ำเงินซึ่งมีสาร Anthocyanin ใช้ ทำสีขนม เช่น ขนมดอกอัญชัน ขนมช่อม่วง ทำน้ำดื่มสมุนไพร ได้ น้ำสีม่วงสวย เพราะสีของดอกอัญชันละลายน้ำได้ รวมทั้งสีเปลี่ยน ไปตามความเป็นกรดด่าง คล้าย กระดาษลิตมัสที่ใช้ตรวจสอบความ เป็นกรดด่างของสารละลาย

ดอกอัญชัน กินเป็นผักได้ ทั้ง จิ้มน้ำพริกสดๆ หรือชุบแป้งทอด

ประโยชน์ที่ร่างกายจะได้รับจากดอก อัญชัน มีหลายประการดังนี้

1. เป็นเครื่องดื่มดับกระหาย มีสารแอนโธไซยานิน มีฤทธิ์เป็นสารต้านอนุมูลอิสระ เสริมภูมิต้านทาน
2. ใช้เป็นสีผสมอาหาร โดยเฉพาะในขนมไทย เช่น ขนมชั้น ขนมน้ำดอกไม้
3. สารแอนโธไซยานิน มีอยู่มากในดอกอัญชัน
   แอนโธไซยานิน มีหน้าที่ปกป้องผักและผลไม้จากการทำลายของรังสีอัลตราไวโอเลต มีฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระ การวิจัยพบว่าสารกลุ่มแอนโธไซยานินมีฤทธิ์ต้านออกซิเดชั่นของไขมันแอลดีแอล (LDL) และยังทำให้เซลล์บุผนังหลอดเลือดมีความอ่อนนิ่ม การกินผักและผลไม้ที่มีสีน้ำเงินและสีม่วงจึงสามารถชะลอการเกิดโรคไขมันอุด ตัน ในหลอดเลือดและโรคหลอดเลือดหัวใจแข็งตัวได้ ในประเทศไทยมีการใช้น้ำดอกอัญชันช่วยปลูกผมปลูกคิ้ว เชื่อว่าน้ำคั้นจากดอกอัญชันทำให้ผมดกดำได้สารแอนโธไซยานินในดอกอัญชันเพิ่ม ความสามารถในการมองเห็นหรือชะลอความเสื่อมของดวงตา เนื่องจากสารดังกล่าวเพิ่มความสามารถในการไหลเวียนเลือดในหลอดเลือดเล็กๆ ส่วนปลาย ทำให้มีเลือดมาเลี้ยงรากผมและดวงตาได้ดีขึ้นนั่นเอง ดอกอัญชันสามารถกินสดแก้ลมน้ำพริกหรือต้มน้ำดื่มก็ได้
   
   แอนโทไซยานิน (anthocyanins) สีม่วงจากพืชตระกูลบลูเบอร์รี่ ถูกใช้เพื่อเสริมสมรรถภาพการมองเห็นและลดปัญหาที่เกิดกับระบบหมุนเวียนของ เลือด ในลักษณะเดียวกับการใช้น้ำคั้นอัญชันมาเป็นเวลานาน มีการใช้ในผู้ป่วยเบาหวานและแผลในกระเพาะอาหาร จึงมีคุณสมบัติต้านการเกิดโรคมะเร็ง ทำให้เซลล์มะเร็งเม็ดเลือดขาวตายและต้านการเกิดสารก่อมะเร็งในสัตว์ทดลอง
   พืชที่มีแอนโธไซยานินมักพบสารกลุ่มโพลีฟีนอลด้วย สารกลุ่มนี้มีฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระและช่วยชะลอสภาวะเสื่อมของเซลล์เพราะ สาร สารแอนโธไซยานิน นี่แหละ ไปกระตุ้นการไหลเวียนของเลือดทำให้ไปเลี้ยงส่วนต่างๆได้ดีขึ้น เช่น ไปเลี้ยงรากผม ทำให้ผมดก เงางาม ไปเลี้ยงดวงตา ทำให้ตามองเห็นชัดเจน ไปเลี้ยงปลายนิ้ว(คนแก่เป็นกันเยอะ ปลายนิ้วชา) จะทำให้ไม่เป็นเน็บชา ที่สำคัญ ช่วยลดความเสี่ยงเป็นเส้นเลือดอุดตันด้วยแถมยังชลอความแก่ และยังมีฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระ (antioxidant) ช่วยลดความเสี่ยงต่อการเกิด โรคหลอดเลือดหัวใจอุดตันและโรคมะเร็ง
   -มี คุณสมบัติล้างพิษ ของเสียต่างๆ ออกจากร่างกายและช่วยลดความเสี่ยงของการเกิดโรคหัวใจ โรคมะเร็ง ช่วยชลอความแก้ บำรุงสมอง และต้านอนุมูลอิสระ - ช่วยลดน้ำตาลในเลือด ของผู้ป่วยโรคเบาหวาน
   -ช่วยป้องกันการเกิดริ้วรอยแห่งวัยและช่วยทำลายพิษจากอนุมูลอิสระ

ข้อแนะนำการดื่ม
      1. ควรดื่มทันทีที่ปรุงเสร็จ เพื่อให้ได้คุณค่าทางอาหารและยา
      2. การดื่มน้ำสมุนไพรชนิดเดียวติดต่อกันเป็นระยะเวลานาน ๆ อาจทำให้เกิดการสะสมสารบางชนิดที่มีฤทธิ์ต่อร่างกายได้
      3. การดื่มน้ำสมุนไพรร้อน ๆ ที่มีอุณหภูมิ 60 องศาเซลเซียสขึ้นไป จะทำให้เยื่อบุผิวหลอดอาหารเสียสภาพภูมิคุ้มกันเฉพาะที่ และอาจทำให้มีการดูดซึมสารก่อมะเร็ง จุลินทรีย์ ฯลฯ ได้ง่าย

แนะนำ น้ำดอกอัญชัน

ส่วนผสม

น้ำดอกอัญชัน 1 ถ้วย

น้ำเชื่อม 4 ช้อนโต๊ะ

น้ำ ผึ้ง 2 ช้อนโต๊ะ

ข้อห้าม ห้ามคนที่เป็นโลหิตจาง ทานเด็ดขาด เพราะดอกอัญชันนี้ จะทำให้เลือดจางลงครับ (ผมไปอ่านมาจาก http://www.thaihealth.or.th/healthcontent/article/24357) เค้าเป็นผู้ป่วนเส้นเลือดสมองตีบครับแต่เค้าก็ทานน้ำ ดอกอัญชันช่วย เพิ่อให้เส้นเลือดหายตีบ หรือ ตีบน้อยลง ครับ

ฉะนัน อย่าไปเชื่อใครง่ายๆนะครับ เราต้องวิเคราะห์ถึงความเป็นไปได้ถึงสรรพคุณ และงานวิจัยที่ออกมารองรับด้วยนะครับ อย่าไปหลงเชื่อยาวิเศษที่ไหนกินได้หมดหายทุกโรค มันคงไม่มีอยู่จริงครับ ควรศึกษาข้อมูลให้ดีก่อนนะครับ
หากมีข้อสงสัยติดต่อผมได้ครับ

Read More

อัญชัน: ของดีใกล้ตัว

อัญชัน: ของดีใกล้ตัว

เคยเห็นเพื่อนๆชาว bloggang มีบล็อคเกี่ยวกับครอบครัวในหลากหลายมุมมอง บ้างก็เขียนเป็นบันทึกที่แฝงความรู้ ความทรงจำที่น่าประทับใจไว้อย่างน่ารัก เลยอยากทำมั่งค่ะ เนื้อหาบล็อคนี้จะมาจากเรื่องราวกิจกรรมที่ทำเกี่ยวกับครอบครัวค่ะ

เปิดด้วยเรื่องของสุขภาพกันก่อนเลยค่า

ช่วง นี้ดอกอัญชันที่บ้านบานสะพรั่งน่ากิ๊นน่ากิน เอิ้กๆ ชอบเจ้าดอกสีน้ำเงินม่วงนี่มากเลย ทั้งสีและรสชาติเปรี๊ยวๆ เรื่องของสีในความพิเศษที่แสนธรรมดาที่ครุ่นคิดเอาเองก็คือ ดอกไม้ส่วนใหญ่จะมีสีออกไปทาง ชมพู แดง ส้ม เหลือง แต่ดอกไม้สีโทนน้ำเงิน หรื่อฟ้านี่ มีไม่เยอะเลย ส่วนเรื่องรสชาติ ที่เข้ากันได้อย่างดีกับน้ำพริกกะปิ พ่วงสรรพคุณเกี่่ยวกับ ดวงตา และเส้นผม ก็ไม่ธรรมดา วันนี้เลยถือโอกาสบอกสูตรที่ได้ทราบมา (ไม่ได้คิดเองค่ะอิอิ) ทำน้ำอัญชันดื่มกันทั้งบ้าน เพื่อสร้างภูมิต้านทาน และเพิ่มประสิทธิภาพทางดวงตา




วิธีทำน้ำดอกอัญชัน
1. นำดอกอัญชันสด 100 กรัม ล้างน้ำให้สะอาด ใส่หม้อ เติมน้ำเปล่า 2 ถ้วย ต้มจนเดือด ปิดฝาทิ้งไว้ ประมาณ 2-3 นาที แล้วกรองดอกอัญชันขึ้นจากหม้อต้ม
ส่วนผสมน้ำดอกอัญชัน
1. น้ำดอกอัญชัน 1 ถ้วย
2. น้ำเชื่อม 4 ช้อนโต๊ะ
3. น้ำผึ้ง 2 ช้อนโต๊ะ
- นำน้ำดอกอัญชัน น้ำเชื่อม และน้ำผึ้งผสมรวมกัน ชิมรสตามชอบ หรืออีกวิธีหนึ่ง นำดอกอัญชันตากแห้งประมาณ 25 ดอก ชงในน้ำเดือด 1 ถ้วย ดื่มแทนชา

พันช์น้ำดอกอัญชัน

ส่วนผสม
1. น้ำโซดาแช่เย็น 1 ขวด
2. น้ำดอกอัญชัน ครึ่งถ้วย
3. น้ำเชื่อม 6 ช้อนโต๊ะ
4. น้ำผึ้ง 4 ช้อนโต๊ะ
5. น้ำมะนาว ครึ่งถ้วย
วิธีทำพันช์น้ำดอกอัญชัน
- นำน้ำดอกอัญชัน น้ำเชื่อม น้ำผึ้ง แะละน้ำมะนาวผสมให้เข้ากัน เติมน้ำโซดา ชิมและปรับรสชาติตามชอบ ก่อนเสริ์ฟเติมน้ำแข็งเกล็ดละเอียด

วิธีทำน้ำเชื่อม

น้ำตาล และน้ำเปล่าอย่างละเท่าๆกัน ตั้งไฟอ่อนให้เืดือด

สาร แอนโธไซยานิน มีอยู่มากในดอกอัญชัน มีประโยชน์ต่อสุขภาพ เช่น ช่วยเพิ่มความสามารถในการมองเห็น เนื่องจากสารตัวนี้จะไปเพิ่มการไหลเวียนในหลอดเลือดเล็ก ๆ เช่น หลอดเลือดส่วนปลาย ทำให้กลไกที่ทำงานเกี่ยวกับการมองเห็นแข็งแรงขึ้น เพราะมีเลือดไหลเวียนมาเลี้ยงมากขึ้น ในขณะนี้ก็มีการศึกษาวิจัยทางคลินิก เกี่ยวกับความสามารถของแอนโธไซยานิน ในการเพิ่มประสิทธิภาพของดวงตา เช่น ตาเสื่อมจากโรคเบาหวาน โรคต้อหิน โรคต้อกระจก เป็นต้น

ที่มา: http://www.ku.ac.th/e-magazine

Read More

แชมพูสระผม “ดอกอัญชัน”

แชมพูสระผม “ดอกอัญชัน”

ส่วนผสม
1. ใช้ดอกอัญชันชนิดแห้ง 30-50 กรัม (ทำให้เส้นผมดกดำ)
2. หัวแชมพู N.8000 3 กิโลกรัม (สารชะล้าง)
3. ผงข้น 60-80 กรัม (ทำให้ส่วนผสมข้นเหนียว)
4. น้ำสะอาด 2 กิโลกรัม
5. วิตามินบี 5 50 กรัม (บำรุงเส้นผม)
6. ลาโนลีน 100 กรัม (ทำให้ผมลื่น)
7. บี.บี. 120 กรัม (ทำให้ผมนิ่ม)
8. กลีเซอรีน 100-150 กรัม (ให้ความชุ่มชื้น)
9. น้ำหอม 1-2 ออนซ์ (ทำให้ผลิตภัณฑ์มีกลิ่นหอม) แนะนำให้ใช้กลิ่น HERBAL SH-6267 ร้านวันรัตน์
10. วัตถุกันเสีย 50 กรัม (ทำให้ผลิตภัณฑ์อยู่นาน)
11. สีเชื้อน้ำเล็กน้อย
12. โปรดิวส์-500 100 กรัม (โปรตีนบำรุงเส้นผม)
13. PQ-7 100 กรัม (ปรับสภาพเส้นผม)
14. FINQUAT-CT 150 กรัม (ช่วยลดการชี้ฟูของเส้นผม)
หมายเหตุ
- ในกรณีใช้ดอกอัญชันสดจะต้องใช้ 1 เท่า ของดอกอัญชันแห้ง เช่น ใช้ดอกอัญชันแห้ง 30 กรัม สด 60 กรัม หรือใช้ดอกอัญชันแห้ง 50 กรัม สด 100 กรัม
- ต้องดึงเกสรและขั้วของดอกอัญชันออกให้หมด เพราะถ้าไม่ดึงออกให้หมดเวลาใช้ทำให้คัน



วิธีทำ

1. ตวงน้ำตามสูตรแล้วนำไปต้มให้ร้อนก่อนแล้วจึงนำดอกอัญชันต้มกับน้ำให้เดือด ต้มจนดอกอัญชันซีด แล้วยกขึ้นมากรองเอาน้ำดอกอัญชัน (เวลากรองห้ามบีบผ้ากรอง)
2. ตักน้ำดอกอัญชันมาพอประมาณ นำลาโนลีนลงไปผสมให้ละลาย แล้วทิ้งให้เย็นสนิท
3. น้ำดอกอัญชันที่เหลือปล่อยทิ้งให้เย็นสนิท
4. เมื่อน้ำดอกอัญชันในข้อ 3 เย็นสนิทแล้วให้ตวงดูว่าได้เท่าไร และน้ำลาโนลีนเย็นสนิทแล้วก็ให้ตวงดูว่าได้เท่าไรเช่นกัน (แยกคนละภาชนะ) แล้วนำตัวเลขที่ได้มาคำนวณดูว่าขาดน้ำอีกเท่าไร จากสูตร ให้เติมน้ำสะอาดได้ที่น้ำดอกอัญชันที่เหลือ เช่น น้ำดอกอัญชันได้ 1 กิโลกรัม และน้ำลาโนลีน ได้ 500 กรัม รวมแล้ว 1,500 กรัม หรือ 1 1/2 กิโลกรัม แสดงว่าขาดน้ำอีก 500 กรัม หรือ 1/2 กิโลกรัม จึงเติมไปที่น้ำดอกอัญชันแล้วคนให้เข้ากันอีกที
5. เมื่อได้น้ำดอกอัญชันตามที่คำนวณแล้วเติม N.8000 ลงไปคนให้เข้ากัน
6. เติมน้ำลาโนลีนลงไปผสมแล้วคนให้เข้ากัน เติมผงข้นลงไปแล้วกวนให้เสียงของผงข้นหายไป (เวลากวนจะมีเสียงดัง) แชมพูจะข้นเหนียวและเข้ากันดี
7. เติมวิตามินบี 5, กลีเซอรีน, บี.บี. และโปรดิวส์-500, PQ-7, FINQUAT-CT, วัตถุกันเสีย, น้ำหอม (เวลาเติมให้เติมทีละตัว แล้วคนให้เข้ากันทีละตัวเช่นกัน) เมื่อคนเข้ากันดีทิ้งให้ฟองยุบแล้วจึงบรรจุภาชนะ
ครีมนวดผมดอกอัญชัน
ส่วนผสม
1. WAX-AB 1 กิโลกรัม (เนื้อครีมนวดผม)
2. ดีไฮควอท AC 600 กรัม (ทำให้ผมนิ่มและลื่น)
3. วิตามินบี 5 50 กรัม (บำรุงเส้นผม)
4. ดอกอัญชันชนิดแห้ง 30-50 กรัม (เส้นผมดกดำ)
5. น้ำหอม 1-2 ออนซ์ (กลิ่นพฤกษา)
6. น้ำสะอาด 8-9 กิโลกรัม
7. สารกันบูด 1 ออนซ์
8. FINQUAT-CT 150 กรัม (ช่วยลดการชี้ฟูของเส้นผม)
หมายเหตุ สรรพคุณของครีมนวดผม ช่วยปรับสภาพเส้นผมให้จัดแต่งทรงได้ง่าย และช่วยให้เส้นผมไม่พันกันหลังสระผมทำให้หวีง่ายและลื่น ในกรณีใช้ดอกอัญชันสดจะต้องใช้เพิ่ม 1 เท่าตัว เช่น ดอกอัญชันแห้ง 30 กรัม สด 60 กรัม เป็นต้น
วิธีทำ
1. นำดอกอัญชันมาเด็ดเกสรและขั้วดอกออกให้หมด (ถ้าไม่เด็ดออกเวลาใช้จะทำให้คัน)
2. นำน้ำสะอาดประมาณ 4 กิโลกรัม ต้มให้ร้อนก่อน แล้วใส่ดอกอัญชันที่เด็ดเรียบร้อยลงไปต้มจนสีของดอกอัญชันซีด เป็นอันว่าใช้ได้แล้วกรองเอาน้ำของดอกอัญชันด้วยผ้าขาวบาง (ห้ามบีบผ้า) แล้วทิ้งให้เย็น เสร็จแล้วตวงน้ำดอกอัญชันดูว่าได้เท่าไร ขาดเหลือให้เติมน้ำสะอาดลงไปให้ได้เท่ากับจำนวนของน้ำตามสูตร
3. เมื่อได้น้ำตามสูตรแล้วนำ WAX-AB และดีไฮควอท AC ใส่ลงในน้ำดอกอัญชันแล้วนำขึ้นตั้งไฟอ่อนๆ ให้ส่วนผสมละลายจนหมด (อย่าให้เดือด) แล้วปิดไฟยกขึ้นจากเตา นำมากวนต่อจนเกิดเนื้อครีม (กวนจนอุณหภูมิลดลงจนเกือบเย็น จะเห็นว่าครีมนวดเริ่มข้นก็ให้เติมวิตามินบี 5, น้ำหอม, FINQUAT-CT, สารกันบูด (เวลาเติมให้เติมทีละตัว แล้วคนให้เข้ากันทีละตัวเช่นกัน) แล้วกวนให้เข้ากัน เสร็จบรรจุภาชนะ
แหล่งซื้อวัตถุดิบ ในการทำแชมพูและครีมนวดผม
1. ร้านศึกษาภัณฑ์พาณิชย์ ทุกสาขา (เบอร์กลาง) โทรศัพท์ (02) 281-7822, (02) 282-5111, (02) 629-1910-16
2. บริษัท วันรัต (หน่ำเซียน) จำกัด จำหน่ายปลีกเคมีภัณฑ์ ที่อยู่ 19 ซอยสุขุมวิท 70 ถนนสุขุมวิท แขวงบางนา เขตบางนา กรุงเทพฯ โทรศัพท์ (02) 744-8257-60
3. บริษัท วันรัต (หน่ำเซียน) จำกัด จำหน่ายปลีกเคมีภัณฑ์ สาขาจักรวรรดิ ที่อยู่ 233-5 แขวงจักรวรรดิ เขตสัมพันธวงศ์ กรุงเทพฯ โทรศัพท์ (02) 224-9961-3
4. บริษัท ฮงฮวด จำกัด ที่อยู่ 41-45 ถนนจักรวรรดิ เขตสัมพันธวงศ์ กรุงเทพฯ โทรศัพท์ (02) 225-0127
5. บริษัท ฮงฮวด จำกัด (สาขาหนองแขม) ที่อยู่ 185-186 หมู่บ้านพรทวีวัฒน์ หมู่ 12 ถนนเพชรเกษม 73/2 แขวงหนองค้างพลู เขตหนองแขม กรุงเทพฯ โทรศัพท์ (02) 421-9536-7, (02) 421-9519-20
6. บริษัท ฮงฮวด จำกัด (สาขารังสิต) ที่อยู่ 300/103-104 หมู่ 13 ตำบลคูคต อำเภอลำลูกกา จังหวัดปทุมธานี โทรศัพท์ (02) 536-4661-4
7. บริษัท ฮงฮวด จำกัด (สาขาจตุจักร) ชั้น 2 ที่อยู่ S 39 อาคาร JJ MALL ถนนกำแพงเพชร แขวงจตุจักร เขตจตุจักร กรุงเทพฯ โทรศัพท์ (02) 265-9578
8. บริษัท ฮงฮวด จำกัด (สาขาสินสาธร) ที่อยู่ 77/82, 77/86 อาคารสินสาธรทาวเวอร์ ชั้น 21 ถนนกรุงธนบุรี แขวงคลองต้นไทร เขตคลองสาน กรุงเทพฯ โทรศัพท์ (02) 440-0770, (02) 440-0525-32 เว็บไซต์ www.honghuat.com
9. ร้าน UNIQUE ขายกลีเซอรีน โทรศัพท์ (086) 524-6720
10. Lab Valley limited partnership ร้านขายสารเคมี ที่อยู่ 1111/32 โครงการเดอะฮาบิแทท ศรีวรา ถนนศรีวรา แขวงวังทองหลาง เขตวังทองหลาง กรุงเทพฯ โทรศัพท์ (02) 559-3509, (02) 559-3807-8 โทรสาร (02) 559-2663 อี-เมล : labvalley@yahoo.com เว็บไซต์ www.labvalley.com
11. บริษัท วันสวัสดิ์เคมีคัล จำกัด ที่อยู่ 129/28 หมู่ 4 ซอยเพชรเกษม 99 ตำบลอ้อมน้อย อำเภอกระทุ่มแบน จังหวัดสมุทรสาคร โทรศัพท์ (02) 811-5825-7
12. หจก.มาเจสติค โปรดักส์ จำหน่าย-ขาย เคมีภัณฑ์ สารเคมี เคมี ที่อยู่ 33/19 หมู่ 13 ตำบลบางแม่นาง อำเภอบางใหญ่ จังหวัดนนทบุรี โทรศัพท์ (02) 833-1682, (081) 563-4014
13. ร้านโอ้วไทฮง ขายบรรจุภัณฑ์ อยู่แถวสะพานขาว กรุงเทพฯ โทรศัพท์ (02) 281-0054, (02) 627-0788
14. คุณชนินทร์ธร ขายเคมีภัณฑ์ โทรศัพท์ (089) 074-0217
15. เว็บไซต์ www.deeproduct.com  ขายเคมีภัณฑ์
16. ร้าน ทาริโก้ ขายกลีเซอรีนบริสุทธิ์ ที่อยู่ 113/5 หมู่ 3 แขวงทับยาว เขตลาดกระบัง กรุงเทพฯ โทรศัพท์ (02) 738-0948, (081) 918-4391 โทรสาร (02) 738-1553
17. ร้านวิโรฒวิทยาภัณฑ์ ขายเคมีภัณฑ์ ที่อยู่ 589 ถนนยมราช ตำบลในเมือง อำเภอเมือง จังหวัดนครราชสีมา โทรศัพท์ (044) 245-625, (086) 719-7205
18. ร้านรวมเคมี ตรงข้ามอนุสาวรีย์วีรชน ถนนราชดำเนิน กรุงเทพฯ โทรศัพท์ (02) 224-1822-4
19. บริษัท อาทิตย์ เคมีภัณฑ์ จำกัด ที่อยู่ 123/3-4 หมู่ 5 ข้างธนาคารกรุงไทย ถนนสุขุมวิท ตำบลบ้านฉาง อำเภอบ้านฉาง จังหวัดระยอง โทรศัพท์ (038) 602-068, (038) 605-039, (081) 647-3802, (089) 665-6656
20. หจก.ไซเอ็นเวิลด์ ขายเคมีภัณฑ์ ที่อยู่ 97/42 หมู่ 10 แขวงบางด้วน เขตภาษีเจริญ กรุงเทพฯ โทรศัพท์ (081) 649-1793


21. ร้านอินเทรนด์ ขายเคมีภัณฑ์ ที่อยู่ 288/18-20 ถนนพหลโยธิน ตำบลหัวเวียง อำเภอเมือง จังหวัดลำปาง โทรศัพท์ (054) 222-118 www.marketathome.com  /shop/intrend2005
22. ร้านสยามเทค ขายเคมีภัณฑ์ ที่อยู่ ซอยเรวดี จังหวัดนนทบุรี โทรศัพท์ (087) 330-7197
23. หจก.แยมเทรดดิ้ง ขายเคมีภัณฑ์ ที่อยู่ 297 ซอยมิตรภาพ 15 ตำบลในเมือง อำเภอเมือง จังหวัดนครราชสีมา โทรศัพท์ (044) 222-063, (044) 299-263
24. บริษัทไทยสงวนวัฒน์ เคมีภัณฑ์ จำกัด ที่อยู่ 21/6-8 ถนนพระรามที่ 6 แขวงรองเมือง เขตปทุมวัน กรุงเทพฯ โทรศัพท์ (02) 216-7608-10
25. ร้านศรีสำอางค์ ขายเคมีภัณฑ์ ที่อยู่ 160 ถนนเยาวราช แขวงจักรวรรดิ เขตสัมพันธวงศ์ กรุงเทพฯ โทรศัพท์ (02) 221-0355, (02) 225-6132
26. ร้านน้ำหอม จาโรมา เปิดวันจันทร์-เสาร์ เวลา 09.00-17.00 น. ที่อยู่ 26/147 พหลโยธิน 64 แขวงสายไหม เขตสายไหม กรุงเทพฯ โทรศัพท์ (083) 773-3077, (02) 531-1434
27. บริษัทอาซาฮี เคมีภัณฑ์ จำกัด ที่อยู่ 218-220 ถนนจักรวรรดิ เขตสัมพันธวงศ์ กรุงเทพฯ โทรศัพท์ (02) 221-9737, (02) 223-9314
28. เพียวแอนด์เฮิร์บ ขายเคมีภัณฑ์ ติดต่อ คุณธนสิญจ์ ตนุเจริญทรัพย์ ที่อยู่ 50/60 หมู่บ้านสถาพร หมู่ 2 ซอยศรีสถาพร 44 ถนนรังสิต-นครนายก ตำบลบึงยี่โถ อำเภอธัญบุรี จังหวัดปทุมธานี โทรศัพท์ (081) 810-2846, (02) 100-6319
29. บริษัท แสงรุ่งกรุ๊ป จำกัด จำหน่ายขวดพลาสติคใช้บรรจุ ที่อยู่ 7/37 หมู่ 1 ถนนบางขุนเทียน แขวงแสมดำ เขตบางขุนเทียน กรุงเทพฯ โทรศัพท์ (02) 892-0353-7, (02) 892-0050-2, (02) 451-5895-6 โทรสาร (02) 451-5676, (02) 451-5744 www.srgplastic.com
30. บริษัท เพียว คริสตัลโปรดักส์ จำกัด จำหน่ายขวด-เครื่องมือใช้ในการบรรจุ ที่อยู่ 216/1-2 แขวงคลองมหานาค เขตป้อมปราบศัตรูพ่าย กรุงเทพฯ โทรศัพท์ (02) 637-4118-9
31. ห้างหุ้นส่วนจำกัด กิจปฉัฏ จำหน่ายขวดพลาสติคสำเร็จรูป โทรศัพท์ (02) 373-7957, (02) 729-3919
32. ห้างหุ้นส่วนจำกัด นำง่ายฮง ผู้ผลิตและจำหน่ายเครื่องใช้พลาสติคในครัวเรือน และโรงงานอุตสาหกรรม รวมถึงรับสั่งทำตามออร์เดอร์ โทรศัพท์ (02) 438-9988
33. บริษัท ไคเฮง จำกัด (หน้าร้าน) จำหน่ายขวดพลาสติค บรรจุภัณฑ์พลาสติค ตลับครีมต่างๆ โทรศัพท์ (02) 245-0682, (02) 246-7332 (โรงงาน) โทรศัพท์ (02) 641-6151, (02) 245-4186
34. บริษัท เรืองรัตน์พลาสติก จำกัด จำหน่ายขวดพลาสติค ที่อยู่ 14/55-56 หมู่บ้านเปรมฤทัย 20 ซอยประวิทย์และเพื่อน แขวงหนองบอน เขตประเวศ กรุงเทพฯ โทรศัพท์ (02) 398-3846-7 โทรสาร (02) 398-3846-7
35. น.ส.วิรวรรณ ทรงเสี่ยงชัย จำหน่ายหัวน้ำหอม ที่อยู่ 927/54 ซอยลาดพร้าว 87 ถนนลาดพร้าว คลองจั่น บางกะปิ กรุงเทพฯ โทรศัพท์ (02) 932-1228, (083) 995-5900
36. ร้านเชน่า ขายหัวน้ำหอม ที่อยู่ 79/62 หมู่ 19 ตำบลคลองหนึ่ง อำเภอคลองหลวง จังหวัดปทุมธานี โทรศัพท์ (082) 323-7449, (083) 542-5664
37. ร้านน้ำหอม ฟุ้ง จำหน่ายหัวเชื้อน้ำหอม ที่อยู่ 351/2 หมู่ 4 ถนนสุขุมวิท ตำบลบ้านสวน อำเภอเมือง จังหวัดชลบุรี โทรศัพท์ (083) 271-2600, (083) 227-9282, (038) 284-162
38. ขวดบรรจุ มีจำหน่ายย่านสำเพ็ง

อ้างอิงจาก เส้นทางเศรษฐี

Read More

แชมพู+ครีมนวดผม ดอกอัญชัน ทำใช้เองได้ ทำขายกำไรดี

แชมพู+ครีมนวดผม ดอกอัญชัน ทำใช้เองได้ ทำขายกำไรดี

“สูตรแชมพู จะใช้เงินอยู่ประมาณ 700-800 บาท สามารถทำแชมพูได้ราว 5 1/2 กิโลกรัม ส่วนครีมนวดได้ 11 กิโลกรัม ใช้ต้นทุนประมาณ 600-700 บาท ซึ่งต้นทุนทั้งหมด ราคาอาจเปลี่ยนแปลง ขึ้น-ลง ตามวัตถุดิบที่ซื้อแต่ละครั้ง อาทิ ปริมาณน้ำหอม สารเคมี ค่าภาชนะที่ใช้แบ่งจำหน่าย ตลอดจนค่าการตลาด เช่น ฉลากยี่ห้อ งบโฆษณา สถานที่วางขาย เป็นต้น”
ไม่ว่าเศรษฐกิจจะเป็นเช่นไร บรรดาสินค้าอุปโภค บริโภค คือสิ่งจำเป็นที่ทุกคนต้องกินต้องใช้ ดังนั้น หมายความว่า หากทำขาย ย่อมขายได้ตลอด ฉะนั้น ก้าวแรกเศรษฐี ฉบับนี้มีข้อมูล ขั้นตอนการทำ และแนะนำแหล่งจำหน่ายวัสดุ-อุปกรณ์ การทำยาสระผม พร้อมครีมนวดผมดอกอัญชัน หากใครสนใจจะลองทำไว้ใช้เองก็ช่วยประหยัดรายจ่าย หรือทำขาย ก็เป็นอีกหนทางที่ช่วยสร้างรายได้
ซึ่งผู้ที่มาให้ข้อมูลคือ อาจารย์ลดารัตน์ พงศ์พินิจกุล หรือ อาจารย์น้อย ท่านเป็นอาจารย์สอนวิชาชีพ ภายใต้กลุ่มงานส่งเสริมอาชีพ และพัฒนาผลิตภัณฑ์ กองส่งเสริมอาชีพ สำนักพัฒนาสังคม กรุงเทพมหานคร ฉะนั้น ไม่ว่าจะเป็นสูตรแชมพู หรือครีมนวด ที่นำมาบอก มั่นใจได้ว่า ใช้แล้วไม่ระคายเคือง เพราะผ่านการใช้งาน รวมถึงสอนลูกศิษย์มาแล้วหลายรุ่น
แชมพู-ครีมนวด ของใช้จำเป็น
คุณภาพดี ขายได้ตลอด
ก่อนอื่น อาจารย์น้อยบอกถึงคุณสมบัติของยาสระผม และครีมนวดที่นำเผยแพร่ ว่าสรรพคุณไม่ต่างจากที่วางจำหน่ายทั่วไปคือ ชะล้างสิ่งสกปรก บำรุงเส้นผมให้นิ่ม เส้นผมมีความชุ่มชื้น ที่สำคัญ มีส่วนผสมของดอกอัญชัน มีสารช่วยให้เส้นผมดำ สลวย และเงางาม
เพื่อให้ตรงประเด็นคนอยากทราบงบประมาณเงินลงทุน อาจารย์น้อย ระบุว่า สูตรแชมพู จะใช้เงินอยู่ประมาณ 700-800 บาท สามารถทำแชมพูได้ราว 5 1/2 กิโลกรัม ส่วนครีมนวดได้ 11 กิโลกรัม ใช้ต้นทุนประมาณ 600-700 บาท ซึ่งต้นทุนทั้งหมด ราคาอาจเปลี่ยนแปลง ขึ้น-ลง ตามวัตถุดิบที่ซื้อแต่ละครั้ง อาทิ ปริมาณน้ำหอม สารเคมี ค่าภาชนะที่ใช้แบ่งจำหน่าย ตลอดจนค่าการตลาด เช่น ฉลากยี่ห้อ งบโฆษณา สถานที่วางขาย เป็นต้น
กรณีผู้ประกอบการที่สนใจทำจำหน่าย อาจารย์น้อยแนะนำให้เพิ่มความโดดเด่น ด้วยแพ็กเกจที่ใช้บรรจุ เป็นจำพวกพลาสติครูปทรงสวยงาม เนื้อดี หรือที่เรียกกันว่า ขวดเพชร และกลิ่นน้ำหอมชวนให้น่าใช้งาน เพราะ 2 สิ่งนี้ เสมือนเป็นภาพลักษณ์ของสินค้า ที่ลูกค้าตัดสินใจซื้อได้ง่าย “ถ้าอยากทำแชมพู หรือครีมนวดขาย นอกจากประสิทธิภาพต้องดีแล้ว ควรหันมาใส่ใจทำบรรจุภัณฑ์ให้สวย และสร้างความน่าเชื่อถือด้วยการทำฉลากบอกวันเดือนปีที่ผลิต สถานที่ติดต่อ และเบอร์โทรศัพท์ให้ชัดเจน”
ถามข้อดีของแชมพูและครีมนวดผมดอกอัญชัน อาจารย์น้อยไม่ลังเล ตอบว่า ด้วยคุณประโยชน์ของดอกอัญชัน ช่วยให้เส้นผมดกดำ ลดอาการอักเสบของหนังศีรษะ ช่วยปรับสภาพ และบำรุงรากผม ส่วนคุณสมบัติทั่วไปก็ช่วยขจัดสิ่งสกปรกที่ตกค้างบนหนังศรีษะ



งบไม่สูง น่าลองลงทุน
สนใจ โทร.มาปรึกษาฟรี
เมื่อผลิตภัณฑ์ล้วนมีแต่ข้อดี ถามข้อจำกัดว่ามีสิ่งใดบ้าง ได้ความว่า เป็นอายุการใช้งาน นานเพียง 1 ปี ซ้ำส่วนผสมน้ำหอมที่ใช้ ต้องเป็นน้ำหอมสีขาวใสเท่านั้น มิเช่นนั้นแชมพูดอกอัญชัน สีจะเพี้ยนไม่ออกมาเป็นธรรมชาติ นอกนั้นพวกสารเคมีหากเก็บให้พ้นแสงแดด และความชื้น ใช้งานได้นานประมาณ 3-5 ปี
ทว่าเนื่องจากตามท้องตลาด มีผลิตภัณฑ์แชมพูและครีมนวดผม วางจำหน่ายกันมาก เท่ากับว่าการแข่งขันสูง ฐานะผู้ขายหน้าใหม่ จะใช้กลยุทธ์ใดเรียกลูกค้า อาจารย์น้อย แสดงความคิดเห็นว่า ปัจจุบันคนไทยเริ่มตื่นตัวหันมาใช้ผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติกันมากขึ้น แต่ถ้าเทียบสัดส่วนแล้วยังถือว่าน้อย ส่วนหนึ่งเป็นค่านิยม และความเข้าใจว่าสารเคมีช่วยแก้ไขปัญหาได้เร็ว ฐานะผู้ประกอบการ ควรศึกษาสรรพคุณ หรือคุณสมบัติของสมุนไพรที่นำมาใช้ให้ถี่ถ้วน เพื่อไว้ไปชักนำลูกค้า แต่มีวิธีหนึ่ง ที่ทำให้ลูกค้าเข้าถึงสินค้าได้ง่ายคือ ทำขนาดทดลองใช้แจก
เมื่อทราบต้นทุนและคำแนะนำผลิตภัณฑ์พอสมควร ถามแทนมือใหม่หัดขาย ถึงเทคนิคการตั้งราคา ว่าจะตั้งอย่างไร อาจารย์น้อย ระบุว่า เท่าที่เคยแนะนำลูกศิษย์ มี 2 รูปแบบ ขายปลีก และขายส่ง แชมพู ต้นทุนกิโลกรัมละ 140-160 บาท ครีมนวด กิโลกรัมละ 90-100 บาท ซึ่งราคาขายควรตั้งให้สอดคล้องกับค่าวัตถุดิบ ค่าแรง โดยทั่วไปตามท้องตลาดมักบวกกำไรเพิ่มอย่างน้อย 40 เปอร์เซ็นต์

ข้อมูลที่ระบุมาข้างต้น คงพอใช้เป็นแนวทางปฏิบัติได้บ้าง แต่ก่อนไป อาจารย์น้อย ทิ้งท้ายไว้ ด้วยสูตร และขั้นตอนการทำ

ต่อ

Read More

อัญชัน ดอกไม้สมุนไพร

อัญชันหลายคนคงเคยเห็น แบบที่ขึ้นเองตามข้างถนนบ้าง หรือปลูกบ้างก็มี ใครจะรู้ว่าสีม่วงสดใสของ

อัญชันจะแฝงด้วยคุณค่าหลายอย่าง




ชื่อวิทยาศาสตร์ Clitore ternatea Linn. วงศ์ Papilionaceae
ชื่ออังกฤษ Butterfly pea, Blue pea, Asian pigeon-wings
ชื่อท้องถิ่น แดงชัน เอื้องชัน
ลักษณะทางพฤกษศาสตร์
อัญชันเป็นไม้เลื้อยซึ่งปลูกเป็นไม้ประดับรั้วหรือซุ้มทั่ว ๆ ไป ลำต้น มีขนนุ่ม ใบ เป็นช่อ มีใบย่อยรูปไข่ 5-7 ใบ อัญชันมีอยู่ด้วยกัน 2 ชนิด คือ ชนิดดอกขาว และชนิดดอกสีน้ำเงิน (ขาบ) แต่ละชนิดมีทั้งดอกเป็นชั้นเดียวและดอกซ้อน ชนิดพันธุ์ทางมีดอกสีม่วงเกิดจากการผสมระหว่างดอกสีขาวและสีน้ำเงิน
การใช้ในเครื่องสำอางและสรรพคุณทางยา

ผมดกดำ นุ่มสลวย

ดอกอัญชันใช้ทำแชมพูสระผม ช่วยให้ผมดกดำ นุ่มสลวย

แต่งสีอาหาร
ดอกอัญชันสีน้ำเงินใช้แต่งสีอาหารได้ ใช้เป็นสีผสมอาหารในขนหลายชนิด เพื่อนให้ขนมนั้น ๆ มีสีน้ำเงิน สีฟ้า สีม่วง เช่น ขนมช่อม่วง ขนมเรไร ขนมขี้หนู ขนมน้ำดอกไม้ วิธีสกัดสีจากดอกอัญชัน ทำได้โดยนำกลีบดอกอัญชันมาบดในน้ำเล็กน้อย กรองผ่านผ้าขาวบาง บีบน้ำออกได้สีน้ำเงิน ถ้าต้องการสีม่วงให้เติมมะนาวลงไปเล็กน้อย
เมล็ด
ใช้เป็นยาระบาย แต่มักจะทำให้มีอาการคลื่นไส้ อาเจียน
ราก

มีรสขม ใช้เป็นยาขับปัสวะและใช้เป็นยาระบาย
 สารสำคัญ

ชนิดที่กลีบดอกสีน้ำเงิน จะมีสารพวก Anthocyanin ซึ่งมีคุณสมบัติเป็นตัวบ่งชี้ทางสารเคมี (indicator) เช่นเดียวกับลิตมัส (litmus) ในสภาวะที่เป็นกรดจะมีสีออกไปทางสีแดง ในด่างจะออกสีน้ำเงิน

Read More

ดอกอัญชัน

ดอกอัญชัน

ที่มา : http://202.129.59.73/nana/frwater/bluepea01.jpg

          

ชื่อวิทยาศาสตร์   :   Clitornia ternatea                   
ชื่อวงศ์       :    FABACEAE-PAPILIONIDEAE
ชื่อสามัญ    :    Butterfly Pea Blue Pea Mussel - Shell Creeper 
ชื่อท้องถิ่น  :    เอื้องชัน แดงชัน อูบีกือลิง หญ้าลินจัน
 
ลักษณะทั่วไป :
 
อัญชันเป็นไม้เลื้อย ลำต้นมีสีเขียวมีขน ใบสีเขียวเป็นไม้ไม่ผลัดใบ ดอกสีน้ำเงินแก่ตรงกลางมีสีเหลืองบางชนิดมีสีขาว หรือสีม่วงอ่อน ผล
แบบฝักถั่ว ขึ้นได้ดีในดินทั่วไป ชอบความชื้นปานกลาง ขึ้นงอกงามดีในดินที่มีอินทรีย์วัตถุสูง ชอบแสงทั้งวันอัตราการเจริญเติบดีมาก
นิยมปลูกตามรั้ว เป็นซุ้ม เป็นพันธุ์ไม้ในเขตร้อน
 คุณสมบัติของดอกอัญชัน  :
  ดอกอัญชัน  มีสารแอนโธไซยานิน ซึ่งมีคุณสมบัติเพิ่มการไหลเวียนของเลือดในหลอด
เล็กๆ ทำให้เลือดไปเลี้ยงรากผมและนัยน์ตามากขึ้น สารแอนโทรไซยานินนี้จะพบในผลไม้
และดอกไม้ ที่มีสีน้ำเงิน  สีแดง หรือสีม่วง มีคุณสมบัติเป็นสารต้านอนุมูลอิสระจาก
ธรรมชาติ โดย ที่พืชจะ สร้างสารนี้ขึ้นมา เพื่อป้องกันดอกหรือผลตัวเองจากอันตรายของ
แสงแดดหรือโรค ภัย สารแอน โธไซยานินในการเพิ่มประสิทธิภาพของตา เช่น ตาเสื่อม
จากโรคเบาหวาน โรค ต้อหิน โรคต้อ กระจก เป็นต้น
                                                    ที่มา :   http://www.plazacool.com/attachments/product/images_1-10343.jpg
    
   ประโยชน์ในการนำมาใช้  :
   ดอกสกัดสีมาทำสีประกอบอาหารได้ ดอกมีคุณค่าทางสมุนไพรช่วยปลูกผม ราก บำรุง
   ตาลดอาการของโรคทางสายตา แก้ตาaฟาง  ตาแฉะ  ปรุงเป็นยาขับปัสสาวะ รากใช้ถู
   ฟันแกปวดฟัน
   ประโยชน์ที่ร่างกายจะได้รับ  :  คุณค่าทางอาหาร 
   สารอาหารให้สารสีฟ้า ซึ่งเป็นสารต้านอนุมูลอิสระ ป้องกันความเสื่อมของร่างกายบำรุง
   ผมให้สีเข้มเสมอบำรุงสายตาป้องกันอันตรายจากแสงจ้าลดความเสี่ยงจากการเกิดโรค
 
 ที่มา :  http://202.129.59.73/nana/frwater/bluepea01.jpg
 
 คุณค่าทางยา  :        
ดอกมีคุณค่าทางสมุนไพรช่วยปลูกผม ราก บำรุงสายตา ลดอาการของโรคทางสายตา เช่น ตาฟาง ตาแฉะ ตาอักเสบ ตาเสื่อมจากโรค
เบาหวานปรุงเป็นยาขับปัสสาวะ
คำแนะนำ

- เลือก อัญชันสีน้ำเงิน เชื่อว่าสารอาหารจะมีมากกว่าสีอื่น และยังสวยงามเวลาทำ
เป็นน้ำอัญชัน
- หากมีดอกสดมาก สามารถผึ่งในที่ร้อนและแห้ง โดยไม่โดนแดดจัด รอให้แห้ง
  เก็บไว้ในโถปิดสนิท จะใช้ได้ประมาณ 6 เดือน
- ใช้ดอกแห้ง สัก 10 ดอก/แก้ว แทนดอกสด 5 ดอก ใช้ดอกแห้งเรียกว่าชาอัญชัน
  จะไม่มีกลิ่นเหม็นเขียว และไม่มีรสชาติ สามารถปรุงแต่งรสได้ตามชอบ เช่น น้ำผึ้ง,
  น้ำตาล,น้ำมะนาว เป็นต้น 
 
            ที่มา : http://images.google.co.th/imgres?imgurl=http://www.thaigoodview.com/library/studentshow/2549
 


 

สร้างโดย: 

น.ส. จินตนา ฝ่งใจเจริญ และ อาจารย์ วิริยะ โภคาพันธ์ โรงเรียนสตรีศรีสุริโยทัย

Read More